Candy bar în Cluj: mini deserturi pentru nunți, botezuri și evenimente

O masă de deserturi la care se oprește toată lumea

Un candy bar e felul în care invitații gustă din toate: câte o prăjitură mică, un macaron, o tartaletă, apoi încă una. Îl pregătim cu aceleași principii ca torturile: fără prafuri, fără premixuri și fără arome artificiale, cu ciocolată belgiană veritabilă, fistic adevărat și fructe proaspete. Am făcut candy bar-uri pentru nunți, botezuri și evenimente de firmă, iar în galerie vezi câteva dintre ele.

Ce poate fi pe candy bar

Din deserturile pe care le-am pregătit deja pentru evenimente:

• mini prăjituri: cu cremă de fistic, red velvet cu cremă de brânză, cu blat de morcov și caise, glazurate cu ciocolată și fulgi de migdale;
• tartelete: cu cremă de fistic, tiramisu, cu fructe proaspete;
• macarons, inclusiv în turn, încoronat cu trandafiri albi;
• choux cu craquelin și cremă de fistic, mini eclere, cannoli cu fistic;
• cupcakes red velvet cu cremă de căpșuni sau de ciocolată;
• fudge de ciocolată cu alune și fudge alb cu fistic și merișoare, bezele de marshmallow făcute în casă.

Pentru o masă festivă putem face și deserturi individuale, ca desertul în formă de boabă de cafea, cu cremă de mascarpone și inimă de caramel. Iar dacă vreți și un desert de tăiat, Ruladă de bezea și PavLOVE se potrivesc foarte bine lângă un candy bar.

Cum stabilim cantitatea

Ne spuneți data, locația, numărul de invitați și dacă mai există tort sau alte deserturi în meniu. Pe baza lor vă propunem sortimentele și cantitatea, apoi prețul. Un candy bar poate fi și singurul desert al serii, și completarea tortului: pentru o nuntă sau un botez cu mulți invitați, un tort mai mic pentru momentul tăierii plus un candy bar e o variantă des aleasă.

Culori și aranjare

Deserturile pot urma culorile evenimentului: macarons nude și albe pentru o nuntă, nuanțe pastelate pentru un botez, verde cu fistic pentru o petrecere de vară. Detaliile despre transport și aranjarea la locație le stabilim împreună, în funcție de loc și de oră.

Când să ne scrieți

Un candy bar se pregătește special pentru evenimentul vostru, deci are nevoie de minim 7 zile lucrătoare, ca orice comandă personalizată. Pentru nunți și evenimente mari, cu cât ne scrieți mai devreme, cu atât mai bine. Folosiți formularul de cerere de ofertă de pe această pagină sau scrieți-ne direct.

Păstrare

Deserturile cu cremă și mousse se țin la frigider până aproape de servire și se scot cu aproximativ 30 de minute înainte. Pe o masă în aer liber, vara, e bine ca acestea să stea la umbră.